Description : Fruit rouge aplati, côtelé. Originaire de la région d'Almeria. Ressemble à la Monserrat avec plus de chair. Goût prononcé, saveur sucrée. Une de mes préférées. Amélioration probable de la muchamiel, ou de tomates types Marmande. Se consomme souvent tournante en Espagne, quand le fruit vert commence à rougir, d'où l'impression de bigarré. Initialement, le sigle raf signifie "résistante au fusarium".. (Rey raf est l'appelation commerciale de cette variété).
Tomate_Marmande_Jaune_op
