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Nom latin : Fragaria x ananassae | Description : La gariguette est une variété de fraise de forme plus allongée (et davantage coloré à maturité), qui a cependant le défaut d’une moins bonne conservation. Mais sa saveur, plus proche de la fraise des bois, et connue des Provençaux, est souvent considérée comme plus "authentique" que celle de la fraise commune. |
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