|
Nom latin : Bunium bulbocastanum | Synonymes : Bulbocastanum linnaei - Schur., Carum bulbocastanum Koch, gernotte | Description : Plante vivace, ombellifère formant des touffes de 40-50 cm. Elle produit une multitude de petits tubercules comestibles, dont le goût rappelle celui de la châtaigne.
Origine : Europe de l'ouest. |
| Origine : Allemagne
|
Commentaires et appréciations | |
|
|