Description : Fruit jaune orangé aplati et incurvé au pôle supérieur de 250 à 500 grammes. En bouquets de 4 à 5 fruits. Côtelage discret en partie haute. Forte dépression à l'attache pédonculaire. 8 sépales. Chair de boeuf, un peu acide. Variété supportant bien le climat frais. Variété fixée originaire d'Allemagne.Excellente qualité gustative. Variété connue dès 1850.