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| Nom latin : Pisum sativum L. subsp. sativum var. sativum (Fabaceae) (Fabales) | | Synonymes : "Pois capucine", "Pois Gris", "Alauwschokkers" (Hollande) | | Description : Variété originaire de Hollande. Plants spectaculaires et vigoureux de 150 à 180 cm de haut. Fleurs rose-lilas. Nombreuses cosses longues, violettes, remplies de gros grains verts fondants. Les grains se mangent secs, en soupe (il faut les faire tremper toute la nuit avant de les cuire), mais peuvent se consommer en frais également. Maturité : 80 - 85 jours. |
| Epoque de floraison : printemps
Hauteur : 150 - 180 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : Pays-Bas
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Sans doute à classer dans les "Pois Soupe", utilisé en grain sec après 12 h de trempage. Nombreuses cosses remplies de gros grains fondants. Plant absolument spectaculaire et vigoureux pouvant facilement atteindre les 1.80 m de hauteur ! MELODIE 07/04/2011
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