| Description : Variété fixée ancienne de 1933 originaire de la Montagne Noire de Harlan County dans le Kentucky (USA)
Fruit rose, aplati de 400 à 1500 g. Bouquet de 3 à 4 fruits. Côtelage en partie haute. Profonde dépression à l'attache pédonculaire.
Chair de bœuf très dense avec des stries grenats à la saveur exceptionnelle.
Plant de 160 à 180 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 65 à 80 jours. | 
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