Tomate Great White Beefsteak

De semeur
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Tomate great white.jpg
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Synonymes : "Great White" - "Grosse blanche"
Description : Tomate de format gros à très gros. Saveur doucement fruitée et faible acidité. A noter que cette variété est inscrite dans la liste "Variété ancienne pour amateurs au catalogue français du GNIS pour 2010" sous le nom de "Great White Beefsteak"
Couleur : blanche-crème
Port : déterminé
Hauteur : comprise entre 80 et 120 cm
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...

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