Fruit jaune orangé de 250 à 400 g légèrement aplati, incurvé vers le pédoncule, de faible à gros côtelage se présentant souvent avec des talwegs cicatrisés. Dépression importante à l'attache pédonculaire. Cicatrice irrégulière au pôle inférieur.
Chair de bœuf pleine, multicolore, ferme, juteuse, abondante, de couleur rosé, peu de graines. Saveur acide et sucrée, absolument magnifique.
Croissance indéterminée.
Forte tendance à l'éclatement.
Maturité : 75 à 90 jours. Nombreux gros fruits
Variété signalée dans le Tarn dans les année 1960. Voir coupure de presse :
Tomate_Granny_Cantrell_German
