Tomate Longkeeper op

Synonymes : Long Keeper. Burpee Long Keeper OP.

Description : Variété fixée originaire des USA.

Fruit rouge orangé rond de 5 à 6 cm de diamètre et de 150 à 200 g. Bouquets de 2 fruits. Ombilic marqué par un point minuscule. 6 sépales.

Chair dense mais farineuse à la saveur légèrement acide et fade.

Plant de 90 à 120 cm de hauteur. Croissance indéterminée à semi-indéterminée.

Maturité : 70 à 90 jours.

Cette variété se conserve pendant 3 mois, jusqu'en décembre et même janvier à condition de cueillir les fruits encore verts ou partiellement mûrs en septembre et octobre. Placer au frais et à l'abri de la lumière. Il est recommandé de mettre les plants en terre plus tard que les autres variétés si l'on désire obtenir le maximum de tomates vertes. Mais, de toutes façons, les premiers fruits mûrs peuvent se consommer frais pendant le mois d'août. Variété de mi saison.

Variété adaptée aux climats chauds.

Variété citée en 1893 dans le catalogue Dammann à San Giovanni a Teduccio Naples en Italie.