Tomate Principe Borghese OP

Synonymes : "Prince Borghese op" - "Borghese op"

Description : Variété fixée ancienne originaire d'Italie.

Fruit rouge ovale de 30 à 60 g de 4 cm de diamètre. En longues grappes. Très faible dépression à l'attache pédonculaire. Absence d'ombilic. 5 sépales. Fruits très denses avec peu de jus et peu de graines.

Plant de 150 à 175 cm de hauteur. Croissance déterminée pour les uns et indéterminée pour les autres.

Maturité : 70 à 76 jours.

Production intensive d’une centaine de fruit par pied.

Variété bien adaptée pour le séchage. Peuvent être dégustées fraîches aussi, saveur peu prononcée.

Variété citée en 1905 dans le catalogue "Herb" de Naples en Italie.

Couleur : rouge
Port : déterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3233

(4.2/5)

Commentaires et appréciations

Mes fruits ont une petite pointe (comme les photos sur ventmarin http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_pl_pz/principe_borghese_.htm ) et peuvent se resemer tout seul au potager. Les plants sont résistants et très productifs, mais la saveur est moyenne. Compacassa 27/10/2009