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| Nom latin : Amaranthus cruentus L. (Amaranthaceae) (ordre: Caryophyllales) | | Synonymes : Amaranthus hybridus ssp. cruentus (L.) Thellung, Amaranthus hybridus var. cruentus (L.) Moq., Amaranthus paniculatus L., red amaranth, queue de renard, amarante étalée, Sudan-spinach, Amarante paniculée, Epinard du Soudan | | Description : Grain riche en protéines et sans gluten. Fleur brun dorée en forme de grappe érigée. Grains blanc de très bonne qualité gustative. Très productif. Environ 100 jours. |
| Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fleur comestible, Ornementale
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- j'ai trouvé l'amaranthe Golden Giant sous deux noms latins possibles qui correspondent à deux espèces différentes... le second nom possible est Amaranthus hypochondriacus... Amprevan 14/02/2010
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Amaranthe_rouge_'Chihuahuan
