AUBERGINE arbre à oeufs

Nom latin : Solanum melongena L. (Ovigerum Group) (Solanaceae) (ordre: Solanales) Synonymes : Eierbaum. Egg-plant, ronde à oeuf, white egg Description : Il s'agit d'une variété d'aubergine et elle se cultive de la même façon. Les fruits (blancs en forme d'œufs) sont comestibles. Il existe une variété à fruits jaunes: AUBERGINE Arbre à oeufs d'or et une autre aux fruits verts. Variété d'origine japonaise, hâtive, se couvrant de nombreux fruits ronds que l'on cueille lorsqu'ils ont la grosseur d'un œuf. Ils ont alors un goût de champignon. Variété adaptée à la culture en pot. Epoque de floraison : fin de printemps et été Hauteur : 30-40 cm Terre : bonne terre de jardin ou terreau Exposition : soleil Multiplication : semis bouture eventuelement Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Fruit comestible Liens externes Fiche Semeurs.net N°7419 Fiche Semeurs.net N°675 (2/2) Commentaires et appréciations Variété originale. Cependant la saveur n'est vraiment pas au rendez-vous. Massaliote 21/12/2010 Décorative, originale mais pas en cuisine ou alors cuisinée différemment d'une aubergine classique Juxanouille 16/09/2012 AUBERGINE_apple_green AUBERGINE AUBERGINE_Arbre_à_oeufs_d'or