Piment Aji dulce amarillo

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
Aji dulce amarillo-1.jpg
Description : Espèce : C. Chinense.

Fruits de 3 cm de long et 2 cm de diamètre, fripés.

Murit de vert à jaune.

Plant de 70 à 90cm de haut, buissonnant au feuillage caractéristique des habanero, avec les feuilles larges et arrondies, et aux tiges vert soutenu.

Saveur exceptionnelle, très aromatique, évoquant l'abricot, type Habanero mais sans la brulure.

Force 1 (Echelle de Scoville).
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Costa Rica
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades

Liens externes http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+DULCE+AMARILLO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

Commentaires et appréciations


Piment_Aji_CristalPIMENTPiment_Aji_dulce fiche suivante