Piment aji chinchi

Description : Espèce : C. Baccatum. Variété originaire de Bolivie. Utilisée pour les salsas.

Fruits allongés de 7 à 10 cm de long aux parois fines.

Mûrit de vert pâle à orange puis rouge-orangé.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant d'un mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.

Force 7 (Echelle de Scoville).

Couleur : orange
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Bolivie
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5350

http://www.peppermania.com/baccatum_seeds_2.html

http://tomodori.com/fiche_piment.php?nom=Aji%20Chinchi

http://www.tradewindsfruitstore.com/servlet/the-2593/Aji-Chinchi-Amarillo-Seeds/Detail

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