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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété ancienne de terroir cultivée depuis au moins le début du XX
ème siècle en Meurthe et Moselle.
Cette ancienne variété a perdu, au fil des décennies, son nom d'origine.
Variété tardive de haricots mangetout à cosses vertes.
La plante est naine, très ramifiée, fleurs blanches.
Les grains sont très petits, semblables à des grains de riz, d'un blanc cassé légèrement teinté de vert .
Malgré la petitesse de son grain, cette variété est très productive. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 40 à 50 cm
Terre : Légère et humifère
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Engrais vert, Légume fruit
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| Commentaires et appréciations | |
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HARICOT_"Petit_Riz_de_Bresse
