Nom latin :Spinacia oleracea (Amaranthaceae) (ordre:Caryophyllales)
Description : s'utilise en culture intercalée. croissance rapide apport de matière organique. Effet favorable sur les plantes voisines. Culture:semer du 1er mars au 15 avril et du 1er aout au 15 septembre en entre culture, faucher, laisser en couvre sol.