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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Triticum dicoccoides | | Synonymes : Triticum vulgare var. dicoccoides Körn | | Noms vernaculaires : Amidonnier sauvage | | Description : L'Amidonnier sauvage (Triticum dicoccoides) est une céréale appartenant au genre des blés (Triticum). Il grandit spontanément dans le croissant fertile au Moyen-Orient. C'est un blé tetraploide qui provient de l'hybridation de deux graminés diploïdes : Triticum urartu (très proche de l'engrain sauvage, Triticum boeoticum) et d'une espèce non identifiée d'Égilope proche de Aegilop searsii ou de Aegilop speltoides. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Septembre, Octobre
Pollinisation : autogame
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale
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