| Ordre : Solanales | | Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum melongena | | Synonymes : Violette de Barebentane, Violette très Hâtive de Barbentane, De Barbentane Longue Violette Hâtive | | Description : Longs fruits cylindriques de 20 à 25 cm, de couleur violette avec un épiderme brillant.
Plantes de 70 cm de hauteur, vigoureuses et très rustiques et produisant 8 à 10 fruits.
Fleur violette.
Chair douce et fondante.
Variété hâtive. Cycle de 60 à 75 jours |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 70 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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