Alkékenge du Mexique 'Yellow giant'

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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Physalis philadelphica Lam.
Synonymes : Physalis aequata J. Jacq. ex Nees, Physalis ixocarpa auct.
Noms vernaculaires : Tomatillo géant jaune
Vernacular names : Mexican Strain
Description : Epiderme jaune. Calibre 5 cm de diamètre. Chair ferme, croquante. Goût acidulé.

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Commentaires et appréciations (5/1)

  • Pour mon goût le meilleur des tomatillos... la chair est plus parfumée que les autres. Sauces pour poisson épatantes . En plus les sauces se congèlent sans dommage. Je le referai tous les ans! Lalionne 17/07/2011

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Dernière modification le 17 juillet 2011, à 10:23