Chou beurre Bloemendaalse Gele

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea var. sabauda
Synonymes : Bloemendaalse gelee i Bloemendaalse geele
Description : Variété ancienne de chou de Milan typique de l' Est de la France et d 'Allemagne.

Pomme pointue, allongée, d'un beau vert blond à jaune d'or.

Feuilles légèrement crépues, tendres, de saveur douce.

Peut se consommer aussi cru, en salade.

Variété rustique et de bonne vigueur.

Semis en Février-Mars.

Récolte de Juillet à Août.
Terre : Sol frais, préfère les sols argileux peu acides
Exposition : Bonne exposition
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Propriétés : Feuillage comestible
Origine : Allemagne, France

Liens externes http://www.graines-caillard.com/produits/fiche-produit.php?mod=potageres&product=61

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Dernière modification le 24 août 2013, à 18:33