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| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Cichorium endivia L. var. crispum | | Synonymes : Chicorée frisée de Saint Laurent | | Description : Pomme compacte, à feuilles disposées en rosette serrée. Coeur très plein qui devient naturellement jaune.
Côtes blanches et charnues.
Feuillage vert franc.
Variété vigoureuse et productive.
Pour récolte d'été essentiellement.
Résiste à la chaleur et la sécheresse. |
| Terre : Ordinaire à lourd.
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Avril, Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Il existe également des "Frisée d'été à coeur jaune" race : "Saint Laurent", "Célie", "Starly", "Sally", "Clara". MELODIE 27/02/2012
- d'été à coeur jaune ou de saint-laurent:devient naturellement jaune.???
extrait de les cultures légumières de j.leteinturier chez hachette,1978,INVUFLEC. Michel21 30/03/2013
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CHICOREE_FRISEE_d'Australie