Description : Ancienne variété de haricot ramant de 2m50 à 4 m, à écosser à très gros grains blancs brillants, aplatis.
Fleurs blanches. Gousses vertes, plates, larges de 3 à 4 cm, longues de 20 à 25 cm contenant 4 à 5 grains.
Chair tendre et onctueuse.
Semis de mai à fin juin, en sol profond, frais, riche en humus. Exposition très ensoleillée. Levée en dix jours.
Productif. Récolte de juillet à octobre - novembre et jusqu'aux gelées. se récolte gousses sèches
Idéal dans les potages. |