Nom latin : Cucumis melo | Synonymes : Peau de crapaud - Pele de Sapo | Description : Variété tardive cultivée pour ses fruits longs et ovales à la peau tachetée crème et verte, ressemblant à une grenouille. La chair est douce, blanche, parfumée, très sucrée et juteuse. Rafraîchissant et désaltérant, ce melon se caractérise par une grande richesse en vitamines. Les feuilles sont généralement entières ou légèrement lobées, à tiges rampantes. Conservation au frais, dans un endroit aéré 6 à 8 jours. Le melon se consomme cru en hors d'oeuvre ou en dessert. |
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