| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Zea mays L. subsp.mays | | Description : Maïs à éclater. Plante de 2m de haut qui porte 2 épis de 15 à 20 cm.
Grains multicolores et même certains sont rayés ou mouchetés, pour décoration ou pop corn excellent. |
| Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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