C. pepo Mongogo du Guatemala

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Nom latin : Cucurbita pepo
Description : Appartient au groupe Tonda Padana et Kamo Kamo. Fruits:arrondis, aplatis, avec 10 bourrelets bien prononcés, de couleur verte puis jaunâtre, vert foncé entre les bourrelets;. Poids:1.5 kg;. Chair:jaune blanchâtre, peu épaisse (2 cm), tendre avec un goût de marron; Utilisation:pour soupes, rôtir, frire, idéal pour la décoration;. maturation:100 jours;. Conservation:4 - 7 mois;. La plante a besoin de chaleur pour obtenir de très bons résultats.

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Dernière modification le 21 mai 2010, à 12:00