Famille : Apiacées | Nom latin : Pastinaca sativa | Description : Variété traditionnelle anglaise du 19 ème siècle.
Racines longues, fuselées et régulières de 25-30 cm de long.
Bonne homogénéité. Saveur douce.
Résistant au chancre.
Semis de mars à mai en place en pleine terre.
Eclaircir à 15 cm après 3 semaines.
Levée en 3 semaines. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible
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