Piment Red peruvian rocoto

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Synonymes : Red Peruvian
Description : Espèce : C. Pubescens.

Variété à gros fruits originaire du Pérou.

Fruits en forme de pomme de 7 à 9 cm de long et 5 cm de diamètre, à la chair épaisse.

Mûrit de vert à rouge en 100 jours.

Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.

Plant productif de 80 cm à 1.50 mètres de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fruitée, très piquante.

Force 8 à 9 (Echelle de Scoville).
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, farcis

Liens externes http://fataliiseeds.net/search?query=rocoto

http://www.thechileman.org/results.php?find=RED+PERUVIAN%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-r.html

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Dernière modification le 10 octobre 2012, à 07:13