Description : Espèce : C. Chinense Jacquin.
Variété originaire de Trinidad & Tobago. Variété de type Habanero tirant son nom de la forme de son fruit dont la pointe rappelle l'aiguillon du scorpion.
Fruit en forme de gousse fripée de 5 cm de long se terminant par une pointe recourbée.
Mûrit de vert à rouge profond en 120 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force 10 (Echelle de Scoville). |