Radis Misato Rose

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Raphanus sativus
Description : Superbe radis sphérique, à l’épiderme blanc, vert au niveau du collet. La chair de couleur rouge-rose est savoureuse, un peu épicée, pas trop piquante, à consommer cru ou cuit.

Dans de bonnes conditions la racine peut atteindre la taille d'une grosse betterave. Le feuillage peut également être consommé cuit, comme les épinards ou plus particulièrement dans les potages.

Maturité : 60 jours.

Bonne conservation.

Récolter en octobre-novembre pour les conserver longtemps.
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juillet, Aout, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible

Liens externes http://kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?codefam=rad

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Dernière modification le 2 décembre 2011, à 18:58