Tomate Darocense

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Description : Très grosse tomate de la région de Zaragoza en Aragón en Espagne.

Variété toute en chair presque sans graines.

Fruit de 450 à 1000 g, rose à rouge. Peau fine.

Saveur douce avec une pointe d'acidité.

Variété tardive, sensible au froid de l'automne.

Peu productive.

Il semblerait qu'elle a gagné des prix comme étant une des meilleures tomates anciennes!
Couleur : rouge
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : faible
Origine : Espagne
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://www.redaragon.com/cronicas/daroca/noticia.asp?pkid=527034

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_d/tomates_d.htm

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Dernière modification le 24 février 2013, à 23:51