| Description : Variété ancienne originaire de France, citée dés 1924.
Obtention Georges Truffaut.
Fruit rouge vif, lisse, rond, légèrement aplati, de 6 cm de diamètre, lourd .
Chair pleine, très ferme, d'excellente saveur.
Le plant porte généralement une grappe de fruits par paire de feuilles, soit entre 10 et 12 grappes.
Chaque grappe est longue de 50 à 60 cm et est garnie de 20 à 30 fruits voire plus, pouvant, sur chacune d'elles, totaliser un poids de 4250 g. Tous les fruits sur toute la longueur de la grappe sont de dimension uniforme, et ont la particularité de mûrir en même temps, ce qui est plutôt exceptionnel et caractéristique de cette variété remarquable à tous points de vue.
Maturité très précoce.
Très grosse production.
A la cuisson, le fruit ne se délite pas. |
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