| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Synonymes : "Up to date", "Uto" | | Description : Très ancienne variété obtenue en Ecosse par Archibald Findlay, déjà citée dans le Dictionnaire Vilmorin des Plantes Potagères, Vilmorin-Andrieux, 1882. Origine génétique : Victoria Patersons X Blue Don. Tubercule oblong court, à peau blanche et chair blanc-jaunâtre, farineuse. Fleur rouge-violacée. Variété semi-tardive. Bon rendement . Résistante à la sécheresse, peu au mildiou. Recommandée pour purée et potage. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
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