| Ordre : Apiales | | Famille : Apiaceae | | Nom latin : Apium graveolens L. var. graveolens | | Synonymes : Apium graveolens var. lusitanicum (Mill.) DC. | | Noms vernaculaires : Céleri sauvage, Ache odorante, Ache puante, Eprault, Persil des Marais | | Vernacular names : Wild celery, spice celery | | Allgemeine Bezeichnung : Wilder Sellerie | | Description : Céleri sauvage, ancêtre des variétés cultivées actuellement.
Les tiges sont très fines. On utilise les feuilles, très parfumées et à l'arôme beaucoup plus complexe que celui des variétés récentes.
Nécessite un arrosage régulier en été. |
| Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Graine alimentaire, Médicinale
Propriétés médicinales : diurétique, fébrifuge
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