| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Triticum turgidum L. subsp.dicoccum (Schrank ex Schubl.) Thell. | | Synonymes : Triticum amyleum Ser., Gigachilon polonicum subsp. dicoccon (Schrank) Á. Löve, Triticum aestivum var. dicoccon (Schrank) Fiori, Triticum armeniacum (Stolet.) Nevski, Triticum dicoccon Schrank (basionym), Triticum dicoccon subsp. asiaticum Vavilov, Triticum dicoccon var. farrum (Bayle-Bar.) Flaksb., Triticum farrum Bayle-Bar., Triticum spelta var. dicoccon Schrank, nom. inval." | | Vernacular names : emmer, emmer wheat, hulled wheat | | Allgemeine Bezeichnung : Emmer | | Nombres vernáculos : esaña almidora |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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