Armoise aurone

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Nom latin : Artemisia abrotanum L. (Asteraceae) (ordre: Asterales)
Synonymes : Aurone, Citronelle, aurone mâle, abrotone, armoise citronelle, citronnelle garde-robe, arquebuse, Lad's Love, Southern Wormwood, Southernwood, Tangerine Southernwood, slovenwood, old-man,
Description : "Sous-arbrisseau à tiges herbacées, vivace, à feuilles semi-persistantes et à port dressé qui peut atteindre 1 m à 1,3 m de haut.

Les feuilles, alternes, caduques, de 5 cm de long, sont fines, très divisées en lanières, de couleur vert bleuté, velues dessous, glabres dessus et contiennent une huile essentielle, des coumarines, un alcaloïde, des tanins.

Fleurs jaunes, paraissant en août, toutes en tube, réunies en très petits capitules, dont l’involucre comprend de nombreuses bractées petites disposées sur plusieurs rangs. Les fleurs extérieures ont une corolle à trois dents et sont seulement pistillées. Les capitules sont eux-mêmes réunis en panicules denses, penchés." (source: Wikipédia)
Epoque de floraison : aout
Hauteur : 1 à 1,30 m
Type de végétation : caduc
Propriétés : Aromatique
Origine : Turquie

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Commentaires et appréciations (5/1)

  • Avec 400 g de feuilles séchées à l'ombre et cueillies au printemps avant la floraison, on fait 5 L d'infusion (eau bouillante) qu'on laisse couverte une nuit. On filtre, on ajoute 5 kg de sirop ou 5 kg de sucre à faire fondre et on obtient un sirop délicieux. Pour les productions de tailles plus raisonnable on garde les mêmes proportions (40 g / 0,5 L/500g). Cela rappelle le coca sans bulles ... Miam ! Biodiva 14/01/2012

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Dernière modification le 4 novembre 2013, à 22:49