C. à DETERMINER Giraumon des Antilles

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Nom latin : Cucurbita maxima
Synonymes : 'La douceur des Antilles'
Description : Nom créole d'une variété de potiron cultivée dans les îles. Originaire des Caraïbes, il était cultivé par les Indiens dans leurs jardins.

Liens externes http://fr.wikipedia.org/wiki/Giraumon http://www.saveursdumonde.net/produits/legumes/giraumon/ http://www.intelligenceverte.org/giraumon-g.asp http://www.ordesiles.com/cuisine/recette.php?id=23

Commentaires et appréciations
  • Le nom de "giraumon" n'a pas grande signification, pour preuve; sur les 4 liens ci dessus 2 décrivent des C. maxima et 2 des C. moschata ... lequel est réellement des Antilles ?? Cucurbitophile 08/05/2010
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Dernière modification le 11 octobre 2010, à 15:45