| Ordre : Brassicales | | Famille : Tropaeolaceae | | Nom latin : Tropaeolum majus L. var nanus 'Tom Pouce Variée' | | Description : Plante annuelle pour massifs et bordures à port compact, de 30 à 40 cm de hauteur, aux touffes arrondies et très florifères.
Feuillage vert clair d'où émergent des fleurs simples aux coloris chauds, variés et lumineux : rouge, jaune, orange, panaché, aux tons plus ou moins foncés.
Plante condimentaire dont on consomme les feuilles fraîches ou sèches, les fleurs. Les boutons floraux et les graines vertes sont utilisés confits au vinaigre.
Supporte les climats maritimes, et les sols pauvres. Un sol trop riche augmente le feuillage au détriment de la floraison. |
| Epoque de floraison : juin au gelées.
Hauteur : 30 à 40 cm
Terre : Tous types de sol même pauvres, pas trop riches
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible, Fruit comestible
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