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Nom latin : Bunium bulbocastanum (Apiaceae) (ordre: Apiales) | Synonymes : Bulbocastanum linnaei - Schur., Carum bulbocastanum Koch, gernotte | Description : Plante vivace, ombellifère formant des touffes de 40-50 cm. Elle produit une multitude de petits tubercules comestibles, dont le goût rappelle celui de la châtaigne.
Origine : Europe de l'ouest. |
| Origine : Allemagne
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