| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea conv acephala (DC.) Alef. var Sabellica | | Description : Variété de chou frisé, très ornemental.
Feuilles frisées violet foncé, qui se récoltent tout l'hiver feuille à feuille.
Floraison en racèmes à fleurs jaunes.
Fructification en siliques.
Utilisation dans les soupes, potées, etc.
Semis d' Avril à Juin.
Récolte de Novembre à Mars. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Fraîche, humifère.
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Ornementale
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Chou_frisé_Sabellica