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| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium schoenoprasum L. | | Description : Pérenne. (Aucune autre indication)
Utilisation : Aromate excellente avec les sauces froides. Goût très aromatique. Utiliser le feuillage haché dans les mayonnaises pour les plats de poisson, pour assaisonner les salades, potages légers, omelettes |
| Propriétés : Aromatique
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- J'en ai semé il y a trois ans. Elle repousse depuis, malgré le froid et les grosses chaleurs (bac mi-ombre), en ce moment, mi-avril elle est prête à fleurir (fleurs violettes comestibles qui accompagnent mes salades) Dany84 14/04/2011
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Ciboulette_commune