| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété de haricot à écosser originaire d'Allemagne.
Plant nain, buissonnant.
Gousses de 25 à 30 cm de longueur.
Grain beige, réniforme, de 1.6 à 1.9 cm de longueur, 0.8 cm de largeur, 0.6 cm d'épaisseur. Hile en trait blanc complètement cerné de grenat.
Consommation en sec ou demi-sec. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
Origine : Allemagne
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