| Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales) | | Synonymes : Rougette du midi. | | Description : Laitue pommée d'hiver, petite pomme verte très teinte de rouge.
Très croquante et savoureuse. Semis d'automne en régions clémentes.
Variété très rustique précoce et assez résistante au froid, |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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