POMME DE TERRE Bleue de la Manche

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Synonymes : Violette de Cherbourg, Bleue d'Artois.
Description : Jolie pomme de terre, poids entre 50 et 200g, assez régulière,semi-tardive, rendement moyen, peau bleue-violette, chair de même couleur mais avec un liseré blanc tout autour, tenant bien à la cuisson, amusante en frites avec la peau, bonne résistance au mildiou.

Pour salade, vapeur, chips, purée.

A planter mi Avril.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Propriétés : Tubercule

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5867 http://www.rustica.fr/videos-jardin/legumes-et-potager/pomme-terre-bleue-manche,7496.html


Commentaires et appréciations
  • Attention à ne pas intervenir dans les descriptifs pour y adjoindre des renseignements erronés, entre autres, la pomme de terre n'est pas un bulbe comestible mais un tubercule, sauf erreur de ma part ! MELODIE 21/07/2012
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Dernière modification le 1 décembre 2013, à 23:52