Piment Habanero caribbean red

Habanero caribbean red.jpg
Habanero caribbean red-1.jpg
Habanero caribbean red-2.jpg
Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de la péninsule de Yucatan au Mexique. 2 fois plus fort qu'un habanero red et 80 fois plus fort qu'un Jalapeno.

Fruits en forme de lanterne fripé de 4 cm de long.

Mûrit de vert tendre à jaune-orangé puis rouge brillant en 110 jours.

Fleur blanche.

Plant productif de 70 cm de haut au feuillage et aux tiges vertes.

Saveur typique d'habanero.

Force : Plus de 450 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 10.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, conserves, salades

Liens externes http://www.kcb-samen.ch/shop/product.php?products_id=910143&language=fr&osCsid=25cd

http://www.thechileman.org/results.php?find=HABANERO+CARIBBEAN+RED%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


Commentaires et appréciations


Piment_Habanero_CappuccinoPIMENTPiment_habanero_chocolate fiche suivante
Dernière modification le 30 septembre 2012, à 09:12