Piment Piquant d'Algérie

Piquant dAlgérie.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo
Cliquez ici pour insérer une photo
Description : ajoute une note fruitée aux plats méditerranéens, fruits pointus de 5/7 cm de long, rouge à maturité, se marient parfaitement avec les pâtes, saveur peu forte,

Semer en place en février en godets sous abri et à partir de mai, directement en place. Ce piment doit être bien exposé et supporte le plein soleil. Récolter de Juillet à Octobre pour être séché.

Décorez votre cuisine en faisant une tresse de petits piments séchés
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Algérie
Climat :  ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes http://www.graines-baumaux.fr/86864-piment-piquant-dalgerie.html

Commentaires et appréciations


Piment_Pimenta_pretaPIMENTPiment_poblano fiche suivante
Dernière modification le 22 novembre 2014, à 12:09