Piment Tobago seasoning

Cliquez ici pour insérer une photo
Tobago seasoning-1.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo
Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire des Caraïbes.

Fruits en forme de lanterne fripée de 3 à 4 cm de long au port retombant.

Mûrit de vert clair à jaune-orangé puis rouge en 90 jours.

Fleur blanche.

Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fumée et citronnée.

Force : 3 à 4 (Echelle de Scoville).
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Trinité-et-Tobago
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, farcis, salades

Liens externes http://www.hot-pain.de/tobago-seasoning

http://www.pimentas.info/index_arquivos/tobago.htm

http://www.g6csy.net/chile/var-t.html

Commentaires et appréciations
Piment_tiny_samoaPIMENTPiment_Trinidad_7_pot_Primo fiche suivante
Dernière modification le 10 mars 2013, à 20:40