Variété assez rare originaire de la péninsule du Yucatan au Mexique.
Fruits en forme de gousses fripées de 4 cm de long.
Mûrit de vert clair à jaune puis orange et enfin rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts caractéristiques des habanero.
Saveur brulante mais aromatique.
Force : 200 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 9.
Couleur : rouge Espèce : Capsicum chinense Force : piment très fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Mexique Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, conserves
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