| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Taraxacum sect. Ruderalia | | Noms vernaculaires : Dent de lion | | Description : Variété précoce et très productive, à feuilles larges très découpées.
Excellent en salade ou cuit braisé.
Forçage sous cloche.
Pour faciliter la croissance de la plante, supprimer les boutons floraux qui peuvent être confits au vinaigre.
Semis de mars à juin.
Récolte de novembre à avril. |
| Epoque de floraison : Printemps-été
Hauteur : 20 cm
Terre : Ordinaire
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
Propriétés médicinales : apéritif, cholagogue, dépuratif, diurétique, stomachique, tonique
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