Description : Oblong allongé, yeux très peu profonds à peu profonds, peau jaune, chair jaune pâle. Proportion de gros tubercules : forte à très forte.
Résistance aux maladies : Mildiou du feuillage : moyennement sensible. Mildiou du tubercule : R.A.S. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible.
Utilisation en cuisine : Tenue moyenne à la cuisson, groupe culinaire C, léger noircissement après cuisson, coloration à la friture : R.A.S. |