Description : Obtention récente française de Bretagne : Vale X Rosa
Tubercule claviforme, de taille moyenne, très régulier, yeux très superficiels. Peau rouge. Chair ferme, jaune parfois veinée de rose.
Germe rouge violacé, conique, pilosité forte.
Plante de taille haute, port dressé, type rameux.
Tige à pigmentation forte, aux ailes développées, rectilignes.
Feuille vert clair, peu divisée, mi-ouverte. Foliole moyenne, ovale allongé (I = 1,88) ; limbe semi-cloqué.
Floraison abondante. Fleur rouge violacé, grandes pointes blanches. Bouton floral partiellement pigmenté.
Fructification : Très rare.
Variété demi-tardive. Bonne tenue à la cuisson, en friture, coloration moyenne. |